Şiirler, Sms sözleri, Burçlar, Sohbet Chat

Malzemeler

½ kilo köftelik kıyma
1 su bardağı bayat ekmek içi
1 adet kuru soğan
Kimyon, karabiber, tuz

Hazırlanışı

Yoğurma kabında kıyma, rendelenmiş kuru soğan, bayat ekmek içi,(damak tadınıza göre) kimyon, karabiber, tuzu karıştırıp özleşene kadar yoğurun.

Elinizi ıslatarak köfte harcından istediğiniz boyutta parçalar kopartarak köfte şekli verin.

Köfteleri bir süre dolapta dinlendirdikten sonra az yağlı tavada veya ızgarada pişirin, yanında pilav veya lavaş ile servis yapın.

Not: Çalışan ve çocukları küçük olan hanımlar köfteleri tepsiye sıralayıp derin dondurucuda dondurun.(ikinci sırayı koyarken arasına buzdolabı poşeti koyun köfteler birbirine yapışmasın)

Köfteler donduktan sonra köfteleri buzdolabı poşetine veya saklama kaplarına koyup tekrar derin dondurucuya koyun.Çocuklarınız için istediğiniz miktarda çıkartıp pişirirsiniz. www.binbirchat.com