Yemek Tarifleri Kısır Tarifi

Kısır Tarifi

Malzemeler

2 su bardağı bulgur
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
5-10 tane biber turşusu
tuz,karabiber,kırmızı biber
bir limonun suyu, zeytin yağı.

Hazırlanışı


Bulguru önce 2 bardak kaynar su ile ıslatalım. Bulgur şiştikten sonra tuz ve salçayı ekleyim, hafif yoğurur şekilde yedirelim. İnce doğranmış maydanoz, soğan ve turşuyu ilave ettikten sonra bunları içine ilave edelim, en sona zeytin yağı, limon ve baharatları ekldedikten sonra AFİYETLE yiyiyorsun..