Şiirler, Sms sözleri, Burçlar, Sohbet Chat

MALZEMELER:

250 gr yumuşak margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1 fincan sıvıyağ

2 yumurta (akları iç malzemesine ayrılacak)

25 gr kakao

kabartmatozu, alabildiği kadar un

İÇ MALZEME:

1,5 su bardağı hindistan cevizi

2 yumurta akı

3 kaşık pudra şekeri

YAPILIŞI:

Kurabiye yapacağımız malzemeler sırasıyla yoğurma kabına alınıp alabildiği kadar un ilavesi ile hamur yoğurulur.Ben hamuru çok fazla sert yapmıyorum hafif ele yapışan bir hamur yapıyorum o zaman daha güzel ağızda dağılan kurabiyeler oluyor…Pişerken birazcık yayılır ama daha gevrek olur.Sonra iç malzemesini karıştırıp hatta elimizle birbirine yedirip hazırlıyoruz.Hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde alıp içli köfte açar gibi açıp içine hindistan cevizli içten dolduruyoruz ve tekrar yuvarlayıp kapatıyoruz….