İki avuç aylandız yaprağı ufalandıktan sonra           

kaynar suda bir saat bekletilir. Sıkılarak elde

edilen posaya bir fincanbadem ya­ğı, bir fincan 

kaynatılmış süt ve yumurta akı ilâve edilir.

İki avuç su zambağı çiçeği dövülerek un haline getirilir.     

Elde edilen zambak ununa bir fincan muzlu

süt, bir çorba kaşığı su­sam yağı ve bir

tatlı kaşığı bal ilâve edilerek ateşte 

karıştırılarak ısıtılır.

Kabukları soyulan kızarmış iki domates kıyıldıktan       

sonra ezilerek çırpılmış yumurta sarısı ile karıştırılır.

Elde edilen   karışı­ma bir kaşık badem yağı, yarım

fincan süt ve şeftali suyu  ilâve edilerek bir kaba

konur.

Kabukları soyulan kızarmış iki domates kıyıldıktan  

sonra ezilerek çırpılmış yumurta sarısı ile karıştırılır.

Elde edilen   karışı­ma bir kaşık badem yağı, yarım

fincan süt ve şeftali suyu  ilâve edilerek bir kaba konur.

İki avuç lavanta çiçeği, bir bardak portakal suyu

ile birlikte ısıtılır. Ateşten indirilen karışım,

kabuğu soyularak   hazırlanan bir dilim salatalık

ile birlikte ezilir.